Дизайн кафе - это наша сильная черта! Когда мы приступаем к разработке интерьера кафе, мы, прежде всего, знакомимся с будущим владельцем кафе, внимательно выслушиваем все его пожелания, все его прихоти, стремимся понять, что он ожидает получить в итоге от нашей работы. Мы стараемся ознакомить клиента с текущими тенденциями в общепите и дизайне кафе, обсуждаем с ним будущий стиль кафе и его вместительность, и, в конце – каков должен быть конечный результат нашего сотрудничества.
Собрав достаточно большое количество информации и имея четкое видение того, что у нас должно получиться, в итоге мы начинаемразработку проекта. В первую очередь, мы начинаем проработку планировки помещения. Иногда создание планировкиявляется самым сложным и трудоемким процессом, так как необходимо на небольшой площади (очень часто) расположить: кухню, бар, подиум для диск-жокея, санузел и, при этом, разместить максимум посетителей, да еще так, чтобы они не толкались локтями, и не забыть оставить место для персонала. Сразу же планировку мы согласовываем с клиентом, и очень тщательно обсуждаем все детали помещения и его возможности. Этап планировки еще важен тем, что он решает, сколько посетителей сможет принимать и обслуживать кафе. От этих данных напрямую зависит, как скоро окупится заведение и насколько прибыльно будет в будущем.
«Основная наша задача при создании кафе – сделать его действительно самым популярным в округе, таким, чтобы о нем говорил весь город!»
После утверждения планировки кафе, мы приступаем к разработке непосредственно интерьера кафе. В эту часть работы мы вкладываем всю нашу любовь и душу, ведь только в том случае, если человек создает что-то с любовью – только тогда можно достичь действительно достойных, высоких результатов в дизайне. В первую очередь мы начинаем поиск идеи и вдохновения и, как ни странно, идеи у арт-директора компании «Doma-sk» – Натали Шаталовой - «рождаются» каждый момент, благодаря чему компания выдерживает даже самые высокие темпы по созданию и разработке идей и скорейшей их реализации.